Диетолог объяснила, почему горькие огурцы не просто невкусные, а опасные
Перезревшие огурцы с выраженной горечью лучше не употреблять в пищу, поскольку содержащиеся в них вещества в больших количествах могут привести к недомоганию. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам специалиста, горький привкус связан с присутствием в плодах тритерпенов. Особенно
Продолжить чтение